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Le 10 migliori ricette di “Hamburger di verdure

  • Hamburger di verdure

    Hamburger di verdure

    Mai provati gli hamburger di verdure? Scopri la ricetta facile facile per preparare degli sfiziosi hamburger vegetariani con gli ortaggi che più preferisci. Formate con il composto tanti piccoli hamburger di verdure, passateli nell'albume sbattuto e poi nel pangrattato. Scaldate abbondante olio in padella e fate dorare gli hamburger vegetariani su entrambi i lati. Sgocciolateli man mano sulla carta assorbente e serviteli caldi.L’hamburger di verdure offre la soluzione ideale per riciclare in maniera intelligente le verdure avanzate in frigorifero. Questi medaglioni sono infatti un’ottima alternativa alla classica versione di carne e si possono utilizzare tutte le verdure che si hanno a disposizione che vengono inserite in un morbido impasto dove le patate e le uova ...
  • Hamburger con verdure

    Hamburger con verdure

    schiacciapatate, inseritevi le polpettine di carne e chiudetelo, ottenendo così quattro hamburger perfetti. Fate rosolare sui due lati gli hamburger in una padella antiaderente con il restante olio e serviteli insieme
  • Hamburger di pollo e verdure

    Hamburger di pollo e verdure

    Preparazione 4 hamburger di pollo 2 cipollotti 4 piccole carote 2 peperoni 2 piccole zucchine una grossa patata uno spicchio d’aglio spellato un ciuffo di maggiorana 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva mezzo dl di vino bianco secco salepepe Pulite e lavate le verdure; tagliate le carote, lezucchine e …
  • Hamburger con zafferano e verdure

    Hamburger con zafferano e verdure

    Come si prepara l'hamburger con zafferano e verdure Con il composto ottenuto, forma 4 hamburger e ungili sulle estremità con un filo d'olio. Chiudi tutto con uno stecco e servi in tavola i tuoi hamburger con zafferano e verdure.
  • Hamburger con mele e verdure nel panino

    Hamburger con mele e verdure nel panino

    Preparare le verdure per l'hamburger di mele Per prima cosa, per preparare l'hamburger di mele e verdure, spella la carota e lo scalogno, elimina i filamenti dalla costa di sedano e trita finemente tutte le verdure nel mixer. Preparare il condimento per l'hamburger di mele Metti in una ciotola i 2 tipi di carne di vitello e vitellone macinata, le verdure appena preparate, la salsiccia di maiale privata della pelle e sbriciolata con le mani. Preparare gli hamburger Dividi il composto ottenuto in 4 porzioni dello stesso peso e forma 4 hamburger ben compatti. Come cuocere l'hamburger di mele e verdure Infine, scalda i panini, spalma le basi dei panini per hamburger con la senape ...
  • Hamburger

    Hamburger

    Gli hamburger sono una di quelle cose davanti alle quali è impossibile resistere. Perfetti in ogni occasione, scoprite qui come si fanno perfetti!Per prima cosa occupatevi della preparazione degli hamburger: con l'aiuto di un pressa-hamburger, o semplicemente a mano formate gli hamburger. In questo caso utilizzeremo un pressa-hamburger. Posizionate sulla base del pressa-hamburger un'apposito disco di carta oleata per non fare attaccare la carne, poggiate sul disco una porzione di carne macinata, mettete un'altro disco di carta oleta sulla porzione di carne e schiacciate, ovviamente più pressate e più l'hamburger sarà basso, questo a vostro piacere. A questo punto aggiungete gli hamburger lasciateli cuocere da entrambi i lati salate e pepate prima da un lato ...
  • Hamburger

    Hamburger

    Mescolate i tre tipi di carne, salate, pepate e model­late 6 hamburger con le mani inumidite. Dividete nei piatti parte della cipolla fritta, salata, e gli hamburger. Servite gli hamburger con le patatine.
  • Hamburger vegetariano

    Hamburger vegetariano

    L’hamburger vegetariano di Sale&Pepe è un modo per fare un hamburger gustoso senza carne ma ugualmente proteico, perfetto non soltanto per gli amici vegetariani ma anche a chi piace variare l'alimentazione con pietanze diverse dai soliti piatti unici per cena. L’hamburger vegetariano di Sale&Pepe è appetitoso, dal sapore orientale, è una pietanza leggera, ricercata sia negli ingredienti sia nei sapori ben bilanciati: due fette di pane di segale racchiudono un eccezionale hamburger fatto con tofu, ceci e melanzana, profumato di curry, cotto in padella e poi farcito e arricchito con una fresca e sfiziosa salsa di yogurt, verdure crude e paprika; lattuga e pomodori completano l'hamburger vegetariano donandogli il classico aspetto La ricetta più classica ...
  • Doppio hamburger

    Doppio hamburger

    Lascia perdere gli hamburger della grande distribuzione che spesso sono precotti o malsani! Oggi puoi preparare a casa un doppio hamburger con questa ricetta di Sale&Pepe, realizzando una pietanza decisamente più salutare e genuina! Tutto quello di cui hai bisogno è un po’ del tuo impegno, della buona carne di manzo macinata fresca e di qualità acquistata dal tuo macellaio di fiducia e il bun, il soffice panino da hamburger guarnito con semi di sesamo sulla parte superiore. Ma, per completare il doppio hamburger di Sale&Pepe, non possono mancare i classici ingredienti: una sottile fetta di formaggio dolce e filante, un po’ d’insalata, un pomodoro, qualche cetriolini, cipolla affettata, ketchup, senape e salsa worcester! In ...
  • Hamburger alle erbe aromatiche con verdure miste e patatine

    Hamburger alle erbe aromatiche con verdure miste e patatine

    L'hamburger alle erbe aromatiche con verdure miste e patatine è un secondo piatto di carne succulento con una squisita salsa di accompagnamento!Per preparare gli hamburger aromatici con verdure miste e patatine iniziate dai panini. Lavate bene tutte le verdure sotto acqua corrente, poi prendete il cavolo e incidetelo con un coltellino per togliere la parte più coriacea che eliminerete e tagliatelo alla julienne 1. Saltate le verdure ancora qualche minuto e aggiungeteci infine l’acqua 5. Passate ora alla preparazione degli hamburger alle erbe aromatiche. Ripetete l’operazione in modo da ottenere 4 hamburger da circa 110 g l’uno 9. Prendete quindi una griglia, ungetela leggermente con un filo di olio per evitare che gli hamburger si ...
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