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Le 10 migliori ricette di “Filetti di merluzzo al forno

  • Filetti di merluzzo al forno

    Filetti di merluzzo al forno

    I filetti di merluzzo al forno sono dei gustosi filetti di pesce azzurro avvolti in una croccante panatura alle mandorle aromatizzata al limone.Per preparare i filetti di merluzzo come prima cosa occupatevi della panatura. Occupatevi ora dei filetti di merluzzo: eliminate le lische presenti con una pinzetta da cucina 7, per verificarne la presenza accarezzate i filetti con le mani per sentire dove sono presenti. Adagiate in una ciotola i filetti, distribuite sopra metà dose di olio di oliva 8 e la panatura alle mandorle che avete preparato precedentemente 9. Massaggiate i filetti in modo da far aderire la panatura su tutti i lati 10. Ora prendete una pirofila da forno, irrorate il fondo con ...
  • Filetti di merluzzo al forno alla bretone

    Filetti di merluzzo al forno alla bretone

    I filetti di merluzzo al forno alla bretone sono un secondo piatto gustoso e facile da realizzare Come preparare i filetti di merluzzo al forno alla bretone Pulite 800 gr di filetti di merluzzo e adagiateli in una teglia di 18x28 sulla quale avrete già versato la salsa preparata. Cuocete in forno a 180°C per 35 minuti poi aggiungete l'altra metà della scorza di limone, il timo e, infine, servite. Pane pita veloce al forno
  • Filetti di merluzzo al forno con salsa alla menta

    Filetti di merluzzo al forno con salsa alla menta

    Filetti di merluzzo al forno con salsa alla menta I filetti di merluzzo al forno con salsa alla menta sono semplici da preparare e si accompagnano a patate al forno oppure verdure di stagione crude a julienne. Come preparare i filetti di merluzzo al forno con salsa alla menta Fate 4 rettangoli con la carta da forno e poi spennellateli con un po' di olio extravergine d'oliva. Mettete 4 filetti di merluzzo da 200 gr l'uno sui fogli di carta da forno, copriteli con la salsa e poi irrorateli con un po' di olio. Chiudete i 4 cartocci e metteteli su una teglia, cuoceteli in forno caldo a 200° C per 20 minuti. Togliete i ...
  • Filetti di merluzzo in padella

    Filetti di merluzzo in padella

    Il merluzzo è un pesce molto delicato, dalle carni bianche e poco grasse. Ci sono tanti modi per prepararlo, Grazia vi suggerisce una ricetta semplice, veloce e soprattutto stuzzicante: un filetto di merluzzo saltato in padella, irrorato con un sughetto gustoso e piccante, profumato dalla senape rustica in grani. Come preparare i filetti di merluzzo piccanti in padella Pulite 800 gr di filetti di merluzzo, eliminando eventuali spine con una pinzetta, lavateli sotto il getto di acqua fredda e asciugateli con cura usando la carta da cucina. Unite i filetti di merluzzo infarinati e cuocete 3-4 minuti per parte, con fiamma moderata; scolateli e teneteli in caldo. Disponete i filetti di merluzzo nei piatti, cospargeteli ...
  • Ricetta Filetti di merluzzo tandoori

    Ricetta Filetti di merluzzo tandoori

    Preparazione filetti di merluzzo fresco 600 g / spezie per tandoori 1 bustina / uova 2 / pangrattato / zucchine 4 / olio di arachidi / sale 1 Sgusciate le uova in una ciotola, unite un pizzico di sale e sbattetele leggermente con una forchetta. Eliminate eventuali lische dai filetti di merluzzo, aiutandovi con …
  • Ricetta Filetti di merluzzo gratinati

    Ricetta Filetti di merluzzo gratinati

    Preparazione 4 filetti di merluzzo cotti 3 cucchiai di pane grattugiato fine 2 cucchiai di erbe aromatiche miste tritate olio extravergine d’oliva sale pepe La preparazione Adagia i filetti in un solo strato in una pirofila da forno leggermente unta.
  • Ricetta Merluzzo al forno

    Ricetta Merluzzo al forno

    Il merluzzo al forno è una ricetta light, molto gustosa, veramente facile e veloce da preparare. Per preparare il merluzzo al forno per prima cosa dovete ritagliare 4 fogli rettangolari di carta da forno. Ponete su ogni foglio di carta da forno 1 filetto di merluzzo del peso di circa 150 g. Cospargete con un pizzico di sale, uno di peperoncino, irrorate con un filo di olio extravergine d'oliva e terminate con 1 cucchiaio di crème fraîche oppure della più comune panna da cucina. Lavate bene 1 limone non trattato, riducetelo a rondelle sottili e distribuitele sui filetti di pesce insieme a qualche foglia di basilico lavata e spezzettata. Chiudete i cartocci, metteteli sulla placca ...
  • Filetti di merluzzo alla pizzaiola

    Filetti di merluzzo alla pizzaiola

    Da ultimo mettere i tranci di merluzzo e coprire la pentola.
  • Filetti di merluzzo al burro di limone

    Filetti di merluzzo al burro di limone

    In una teglia da forno mescolare il burro fuso con il succo di limone, sale e pepe. Bagnare i filetti di merluzzo nel composto su entrambi i lati e disporli in un unico strato. In una teglia da forno mescolare il burro fuso con il succo di limone, sale e pepe. Bagnare i filetti di merluzzo nel composto su entrambi i lati e disporli in un unico strato. Bagnare i filetti e rimetterli sotto il calore del grill per 5 minuti o finché il pesce non si sfaldi facilmente. Servire i filetti dopo averli cosparsi con il loro liquido di cottura
  • Ricetta Filetti di merluzzo alla bretone

    Ricetta Filetti di merluzzo alla bretone

    I filetti di merluzzo alla bretone sono un secondo piatto di pesce al forno sano e saporito con una deliziosa crosticina gratinata che farà impazzire anche i più piccoli in famiglia e chi solitamente non ama il pesce. Per preparare i filetti di merluzzo alla bretone innanzitutto fai soffriggere in 20 grammi di burro 1 scalogno tritato con 1 carota, unisci 250 grammi di spinaci puliti, sala, cospargi con 1 cucchiaio di farina e irrora con 2 mestoli di brodo bollente. Appoggia sul letto di spinaci, 800 grammi di filetti di merluzzo e cospargili con 2 cucchiai abbondanti di pangrattato. Metti il pesce in forno già caldo a 180° C e fai cuocere per 25 ...
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