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Le 10 migliori ricette di “Esercizi cosce

  • Ricetta Cosce di coniglio ripiene

    Ricetta Cosce di coniglio ripiene

    Preparazione 4 grosse cosce di coniglio 100g di pancetta coppata50 g di Emmental grattugiato un rametto di rosmarino qualche foglia di salviaun ciuffetto di prezzemolo uno spicchio di agliofarinaMarsala seccobrodo 2 cucchiai di conserva di pomodoro sale Con un coltellino sottile penetrate nelle cosce, staccando la polpa dall’osso che asporterete.
  • Ricetta Cosce di pollo marinate

    Ricetta Cosce di pollo marinate

    Lavate sotto acqua fredda 8 cosce di pollo, asciugatele e incidetele con un coltellino …
  • Ricetta Cosce di coniglio farcite

    Ricetta Cosce di coniglio farcite

    Preparazione – 4 cosce di coniglio– 150 g di pancetta tesa affettata– 1 cipolla rossa– 2 cucchiai di pangrattato– 40 g di senape– 2 cucchiai di olio extravergine di oliva– 1 cucchiaio di Marsala– 8 rametti di timo– sale– pepe nero in grani La ricetta in 5 mosse
  • Ricetta Cosce di pollo al mais

    Ricetta Cosce di pollo al mais

    Fiammeggiate e lavate le cosce di pollo. Infarinate leggermente le cosce e mettetele nella casseruola. Lasciate cuocere per 30- 35 minuti a fuoco basso, rigirando spesso le cosce di pollo.
  • Ricetta Cosce di coniglio agli aromi

    Ricetta Cosce di coniglio agli aromi

    - Incidete le cosce di coniglio nel senso della lunghezza, disossatele A e premete la polpa per ridare loro la forma - Salate le cosce, fasciatele con lo speck e legatele; affettate i cipollotti, fateli appassire nell'oliorimanente e dopo 5 minuti rosolatevi le cosce.
  • Ricetta Cosce di pollo in salsa barbecue

    Ricetta Cosce di pollo in salsa barbecue

    Incidi le cosce di pollo e falle marinare al fresco con l'olio di oliva e il succo di limone per almeno 3 ore. Su una teglia da forno disponi le cosce e spennellale di salsa barbecue.
  • Ricetta Cosce di pollo al Madera

    Ricetta Cosce di pollo al Madera

    Preparazione Disossate 8 cosce di pollo, lavatele, asciugatele e introducete al centro di ognuna 1/2 fetta di speck e 1 foglia di salvia-Infarinate le cosce e fatele rosolare dolcemente in 40 g di burro per 10 minuti, bagnate con 1 bicchiere di Madera, salate e pepate.
  • Ricetta Cosce di pollo al forno

    Ricetta Cosce di pollo al forno

    Il giorno prima, disponi 8 cosce di pollo in una teglia unta con 2-3 cucchiai di olio extravergine. Elimina l'alluminio, regola di sale e pepe, prosegui la cottura per altri 10 minuti e servi le cosce di pollo al forno.
  • Ricetta Cosce di pollo al pepe

    Ricetta Cosce di pollo al pepe

    Preparazione 4 cosce di polloun rametto di rosmarinouna foglia di allorouno spicchio di aglioun cucchiaino di pepe verde2 cucchiai di senape2 bicchieri di vino bianco seccofarina, olio, sale.
  • Ricetta Cosce di pollo marinate al sesamo

    Ricetta Cosce di pollo marinate al sesamo

    cosce di pollo 1 kg / Marsala 60 ml / semi di sesamo 2 cucchiai / miele 5 cucchiai / salsa di soia 4 cucchiai / olio di semi 2 cucchiai / aglio 3 spicchi / pepe in grani 1 cucchiaio
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