Donna Moderna

Le 10 migliori ricette di “Dolce pere e cioccolato

  • Dolce di pere al vino

    Dolce di pere al vino

    Dolce di pere al vino. Preparazione del dolce di pere al vino Inizia a preparare la pasta per il dolce di pere al vino: disponi la farina a fontana sulla spianatoia, fai una voragine al centro e mettici il burro morbido a pezzetti, tenendo da parte 10 grammi. Nel frattempo lava le pere, tagliale a metà e privale del torsolo. A parte, in una casseruola, sciogli il burro a fuoco dolce, mescolandolo con lo zucchero rimasto, un pizzico di cannella ed uno di zenzero in polvere. Imburra uno stampo di 24 cm e foderalo con la sfoglia, distribuendovi sopra le fette biscottate e le pere. Stendi la pasta rimasta ottenendo un disco, posalo sulle pere ...
  • Torta pere e cioccolato

    Torta pere e cioccolato

    Torta pere e cioccolato Pere e coccolato fondente è un accostamento di cui tanti vanno ghiotti. La torta pere e cioccolato nasce dal delizioso e perfetto connubio tra la dolcezza delle pere, morbide e succose, e il gusto deciso del cioccolato fondente! Sciogliete a bagnomaria 50 gr di cioccolato fondente a pezzetti insieme a 15 gr di burro e 0,5 dl di panna e incorporate un po' alla volta il composto di uovo e zucchero. Disponete sopra le pere e cospargetele di zucchero a velo, rimettete la tortiera in forno a 200°C e cuocete per 30 minuti circa. Sfornate, lasciate raffreddare e cospargete la superficie della torta pere e cioccolato con un po’ di zucchero ...
  • Dolce di pere alle mandorle

    Dolce di pere alle mandorle

    Preparazione del dolce di pere alle mandorle Per realizzare questa ricetta del dolce di pere con copertura croccante di mandorle inizia sbucciando la frutta e tagliandola a tocchetti. Realizza l’impasto del dolce di pere alle mandorle amalgamando solo parzialmente gli ingredienti. Come cuocere e servire il dolce di pere alle mandorle Componi il dolce di pere disponendo la frutta cotta sul fondo di una teglia da forno o di una pirofila. Compatta le pere con il dorso di un cucchiaio, poi coprile con il composto di briciole. Dopo circa 15 minuti, trita grossolanamente le mandorle e distribuiscile in cima al dolce. Sforna il dolce di pere alle mandorle e servilo con una spolverata di zucchero ...
  • Ricetta Ciambella dolce alle pere

    Ricetta Ciambella dolce alle pere

    State pensando a un ottimo dolce da preparare per la colazione dei bambini? Questa ciambella dolce alle pere è ideale per la merenda e la sua facile preparazione permette di ottenere un buon risultato anche ai neofiti. Sbucciate 500 g di pere Kaiser, eliminate i semi e i torsoli, quindi tagliatele a dadini; rosolatele poi per una decina di minuti in una padella con 50 g di zucchero e tenetele da parte. Aggiungete 300 g di farina setacciata, la scorza grattugiata di 1 limone non trattato e 1 cucchiaino di lievito: quando tutto sarà perfettamente amalgamato, aggiungete le pere a dadini e mescolate. Fate fondere a bagnomaria 200 g di cioccolato fondente a pezzi, mescolandolo ...
  • Torta pere e cioccolato

    Torta pere e cioccolato

    Torta pere e cioccolato, un abbinamento classico per un dolce da presentare per qualsiasi occasione, e tutti ne vorranno almeno due fette! Provatela!Se volete realizzare la ricetta della torta pere e cioccolato, per prima cosa sbucciare e tagliare le pere a cubetti. Aggiungere al composto le pere tagliate a cubetti e subito dopo, i pezzetti di cioccolato. Sfornate il dolce, rimuovetelo dallo stampo e fatelo freddare.
  • Pere cotte al cioccolato

    Pere cotte al cioccolato

    Come preparare le pere cotte al cioccolato Per realizzare la ricetta delle pere cotte al cioccolato innanzitutto metti le pere sbucciate in un pentola. Sciogli il cioccolato spezzettato in un pentolino con 4 cucchiai di latte a bagnomaria. In un altro metti i tuorli con lo zucchero e mescola, unisci il cioccolato e il latte rimasto. Servi le pere cotte al cioccolato.
  • Plumcake cioccolato e pere

    Plumcake cioccolato e pere

    Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Sbucciate le pere, tagliare a dadini ed infarinatele leggermente. Montare il burro morbido con lo zucchero per 10.Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Sbucciate le pere, tagliare a dadini ed infarinatele leggermente. Montare il burro morbido con lo zucchero per 10 minuti, unite i tuorli uno alla volta, il cioccolato, la farina, il cacao ed il lievito.
  • Ricetta Pere al cioccolato

    Ricetta Pere al cioccolato

    Preparazione 8 mezze pere sciroppate100 g di cioccolato fondenteuna noce di burrorhumun cucchiaio di pinoli30 g di cedro candito COME SI PREPARASpezzettate il cioccolato fondente e mettetelo in una piccola casseruola con un cucchiaio di acqua e il burro.
  • Torta di pere e cioccolato

    Torta di pere e cioccolato

    Torta di pere e cioccolato. Difficile resistere a questa torta pere e cioccolato! È un dolce morbido e profumato che ti conquista non soltanto per il suo classico abbinamento pere e cacao amaro ma anche per la sua semplice ma elegante decorazione che arricchisce e completa questa torta rendendola irresistibile! Realizzare la torta pere e cioccolato di Sale&Pepe è molto semplice! Perfetto anche per chi ama l’accostamento pere e cioccolato ma non gradisce sentire i pezzetti di frutta nella torta o per i bimbi che non amano mangiare la frutta ma non rinunciano al cioccolato: le pere prima cotte in una soluzione acidula sono frullate e ridotte a purea, incorporate delicatamente nell’impasto, scompaiono e si ...
  • Torta di pere e cioccolato

    Torta di pere e cioccolato

    Sbuccia 500 g di pere, immergile in una casseruola con acqua in ebollizione, unisci il succo del limone e cuocile per circa 20 minuti. Priva di picciolo e torsolo 3 delle pere preparate e frulla la polpa. Monta le uova con lo zucchero semolato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, unisci la purea di pere, il burro sciolto e intiepidito, il sale, la cannella, 70 grammi di cacao setacciato con la farina e 0,6 decilitri di latte. Mescola il cacao rimasto setacciato con lo zucchero a velo e il latte rimanente, versa la glassa sulla torta e servita con le pere cotte intere. La torta di pere e cioccolato è un dolce da ...
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