Donna Moderna

Le 10 migliori ricette di “Crema mascarpone e panna

  • Crema di cioccolato, panna e mascarpone

    Crema di cioccolato, panna e mascarpone

    Montare il mascarpone con i due tipi di zucchero e riporlo in frigorifero. Metere in una pentola sul fuoco la panna e i 2 cioccolati in pezzi, fino a quando il cioccolato sarà completamente sciolto, lasciare intiepidire e riporre in frigorifero.Montare il mascarpone con i due tipi di zucchero e riporlo in frigorifero. Metere in una pentola sul fuoco la panna e i 2 cioccolati in pezzi, fino a quando il cioccolato sarà completamente sciolto, lasciare intiepidire e riporre in frigorifero per almeno un'ora. Quando il composto di panna è freddo, montarlo con le fruste ed incorporarlo pian piano al mascarpone con un cucchiaio.
  • Crema con cioccolato, panna e mascarpone

    Crema con cioccolato, panna e mascarpone

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare il mascarpone con i due tipi di zucchero e riponete in frigo. In una casseruola mettete la panna con i due tipi di cioccolato. Quando.In una ciotola e con le fruste elettriche montare il mascarpone con i due tipi di zucchero e riponete in frigo. In una casseruola mettete la panna con i due tipi di cioccolato. Quando il composto di panna è freddo montare con le fruste.
  • Crema di mascarpone

    Crema di mascarpone

    La crema di mascarpone è un dolce al cucchiaio perfetto per farcire torte e panettoni. Leggi la ricetta originale lombarda, quella al caffè e con la frutta.Crema di mascarpone classicaSgusciate 5 uova e separate gli albumi dai tuorli. Montatate a neve i primi e, a parte, lavorate i rossi d'uovo con 5 cucchiai di zucchero fino a ottenere una crema chiara. Aggiungete alla tuorlata 500 g di mascarpone, un cucchiaio alla volta, e poi 2 bicchierini di rum, o di un altro liquore aromatico a vostra scelta; incorporate quindi i 5 albumi montati. Distribuite la crema di mascarpone in 6 coppe. Crema di mascarpone al caffè Procuratevi 5 uova e, come nella ricetta appena sopra, ...
  • Crema al mascarpone

    Crema al mascarpone

    La crema al mascarpone è una ricetta facile e veloce per preparare un dessert al cucchiaio fresco e delicato, da gustare in coppette monodose o per farcire e accompagnare torte, biscotti, frutta fresca di stagione e altri dolci golosissimi. Questa è una ricetta da imparare: oltre ad essere un dessert semplice, è anche una crema versatile da utilizzare in pasticceria in modi diversi. Provate ad unirvi un bicchierino di brandy, come spiegato nella ricetta di Grazia: il risultato è una crema al mascarpone davvero spettacolare! Come preparare la crema al mascarpone Unite ai tuorli 2 cucchiai di zucchero e lavorateli con le fruste per ottenere un composto chiaro e spumoso; a questo punto, versate a ...
  • Crema al mascarpone

    Crema al mascarpone

    La crema al mascarpone è un dessert al cucchiaio o ideale da servire con il panettone. Preparata con ingredienti freschi, è delicata e davvero golosa.Per preparare la crema al mascarpone, versate in un pentolino l'acqua 1 e unite lo zucchero semolato 2 mescolate leggermente in modo da far inumidire per bene lo zuccheroche dovrete portare a 121°C 3; se non avete un termometro, lo sciroppo sarà pronto quando in superficie si formeranno delle bollicine piccole e bianche. In una ciotola stemperate leggermente il mascarpone con una spatola 7. Aggiungete al mascarpone, poco alla volta, i tuorli montati e oramai freddi, mescolando con una spatola morbida, con movimento dal basso verso l’alto 8 fino ad ottenere ...
  • Crema al mascarpone

    Crema al mascarpone

    Crema al mascarpone che sia con il pandoro, con il panettone o nel tiramisù non importa! E' sempre una delizia, provala anche tu, è favolosa!Per ottenere una crema al mascarpone morbida e spumosa dovrete montate gli albumi di 4 uova a neve ben ferma utilizzando o una planetaria o delle fruste elettriche. Nel frattempo ammorbidite il mascarpone mescolandolo un po' con un semplice cucchiaio. Unite il mascarpone ai tuorli montati mescolando possibilmente dal basso verso l'alto per evitare di smontare troppo i tuorli.
  • Crema mascarpone e fragole

    Crema mascarpone e fragole

    Intanto, montare il mascarpone con 100 g di zucchero. Intanto, montare il mascarpone con 100 g di zucchero. Unire tutto il composto di fragole al mascarpone. Aggiungere la panna montata.
  • Crema al mascarpone senza uova

    Crema al mascarpone senza uova

    La crema al mascarpone senza uova è una versione più leggera della tradizionale crema utilizzata per farcire i dolci tradizionali.Per realizzare la crema al mascarpone senza uova ponete in una ciotola il mascarpone 1, aromatizzatelo con la scorza di arancia grattugiata 2, poi insaporite con il liquore Grand Marnier 3 e mescolate con una frusta per ammorbidire la crema. A parte in un’altra ciotola, versate la panna fresca liquida, con uno sbattitore elettrico o con una planetaria iniziate a montare la panna quando sarà semimontata unite a poco a poco lo zucchero a velo 6 A questo punto unite la panna al mascarpone, amalgamate delicatamente con una spatola i due composti per non smontare la ...
  • Crema di mascarpone

    Crema di mascarpone

    Unire il mascarpone e mescolare delicatamente fino a quando risulta un composto omogeneo. Unire il mascarpone e mescolare delicatamente fino a quando risulta un composto omogeneo.
  • Crema di mascarpone della cognata

    Crema di mascarpone della cognata

    La crema di mascarpone della cognata è una variante del 1938 alla ricetta classica lombarda. Cuocete per per 5-6 minuti, mescolando con una frusta, in modo che la crema si addensi. Sbattete 250 g di mascarpone con 0,5 dl di Marsala e incorporatelo alla crema. Montate 1,5 dl di panna fresca molto fredda e unitene metà alla crema con movimenti dal basso verso l'alto. Suddividete la crema di mascarpone della cognata in 6 coppe da spumante o in 6 ciotoline. Decorate con la panna montata rimasta, poco cioccolato fondete grattugiato e 4-5 marrons glacés spezzettati.La crema di mascarpone della cognata è una variante alla ricetta classica lombarda che è stata per la prima volta pubblicata ...
  • Scopri anche