Donna Moderna

Le 10 migliori ricette di “Crema di zucchine ricetta

  • Crema di zucchine

    Crema di zucchine

    La ricetta della crema di zucchine è facile e veloce. Provatela!Quando volete realizzare la vellutata di zucchine, lavate e tagliate le zucchine a tocchetti. Raccogliete le zucchine in una casseruola e copritele a filo con dell'acqua; aggiungete sale a sufficienza. Bollite il tutto per circa 15 minuti o fino a quando le zucchine saranno ben cotti. Riducete la minestra in crema con l'ausilio di un frullatore ad immersione. Servite la crema calda o tiepida con crostini a piacere, decorando con un fogliolina di menta.
  • Crema fredda di zucchine

    Crema fredda di zucchine

    Grattugiate 6 zucchine con una grattugia a fori grossi. Unite le zucchine e cuocete per 3-4 minuti. Distribuite la crema nelle ciotole e servite con i crostini preparati.
  • Crema di zucchine

    Crema di zucchine

    Versate la besciamella nel vaso del mixer e aggiungete le zucchine, dopo aver eliminato l'aglio. Frullate e distribuite la crema ottenuta in 4 pirofiline imburrate. Servite la crema tiepida.
  • Crema di zucchine al curry

    Crema di zucchine al curry

    Questa ricetta della crema di zucchine al curry non dovete perderla! Provatela!Quando volete realizzare la crema di zucchine al curry, per perima cosa sbucciate e lavate la patata; quindi tagliatela a pezzi piccoli affinchè cuocia velocemente. Nel frattempo, eliminate le estremità delle zucchine, tagliatele a rondelle e aggiungetele nella casseruola con le patate. Mescolate e lasciate cuocere a pentola semicoperta fino a quando le patate e le zucchine si sono ben ammorbidite. Se volete una crema più densa, scolate bene le verdure dal liquido di cottura e aggiungetele in una ciotola, frullatele e dosate voi la densità aggiungendo poco alla volta il liquido di cottura. Servite la crema ben calda accompagnandola con i crostini di ...
  • Crema di zucchine e gamberi

    Crema di zucchine e gamberi

    Per preparare la ricetta della crema di zucchine lava e spunta 500 g di zucchine tenere. Versa nel mixer le code di gambero e le zucchine e aggiungi 2 cucchiai di panna. Frulla il tutto per ottenere una crema fluida e omogenea. Come servire la crema di zucchine e gamberi Prepara la base vellutata per accompagnare la crema. Regola la crema di zucchine e gamberi di sale e pepe e mescolala assieme alla vellutata appena ottenuta.
  • Crema fredda zucchine e caprino

    Crema fredda zucchine e caprino

    Scopri come portare in tavola la crema fredda zucchine e caprino, un primo piatto leggero ma gustoso, facilissimo da realizzare e pronto in pochi minuti. Grattugiate le zucchine con la grattugia a fori grossi. Unite le zucchine strizzate e fate insaporire qualche istante. Frullate le zucchine con 6-8 cubetti di ghiaccio, il caprino, foglie di maggiorana, pepe e brodo sufficiente a ottenere una crema densa.
  • Salmone con crema di zucchine

    Salmone con crema di zucchine

    Aggiungete le zucchine tagliate a rondelle, sale e pepe e cuocete per 5 minuti con il coperchio. Aggiungete le zucchine tagliate a rondelle, sale e pepe e cuocete per 5 minuti con il coperchio. Eliminare l'aglio e il timo e frullate con il minipimmer sino ad ottenere una crema. Componete il piatto con la crema di zucchine e adagiatevi i filetti di salmone.
  • Crema di pane e zucchine

    Crema di pane e zucchine

    Una vellutata semplice, elegante e gustosa: scopri questa versione della crema di zucchine con pane di Donna Moderna, un primo light adatto a tutti. Lavate le zucchine, tagliatele a fettine e tenetene qualcuna da parte. Aggiungete le zucchine, il brodo bollente, regolate di sale, mescolate e proseguite la cottura a pentola coperta per 20 minuti. Suddividetela nelle ciotole, disponete al centro un cucchiaio di yogurt e decorate con qualche fogliolina di menta e le zucchine tenute da parte.
  • Crema di funghi con zucchine

    Crema di funghi con zucchine

    Frullate il composto fino ad avere una crema omogenea. Grattugiate le zucchine con una grattugia a fori grossi; saltatele per pochi secondi con un cucchiaio di olio in una padella antiaderente e salatele. Suddividete la crema nei piatti, disponete al centro le zucchine e i funghi tenuti da parte, cospargete con le foglie di timo e servite.
  • Salmone con crema di zucchine

    Salmone con crema di zucchine

    Distribuite la crema di zucchine nei piatti e sistematevi sopra le fette di salmone.
  • Scopri anche