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Le 10 migliori ricette di “Crema di zucchine

  • Crema di zucchine

    Crema di zucchine

    La ricetta della crema di zucchine è facile e veloce. Provatela!Quando volete realizzare la vellutata di zucchine, lavate e tagliate le zucchine a tocchetti. Raccogliete le zucchine in una casseruola e copritele a filo con dell'acqua; aggiungete sale a sufficienza. Bollite il tutto per circa 15 minuti o fino a quando le zucchine saranno ben cotti. Riducete la minestra in crema con l'ausilio di un frullatore ad immersione. Servite la crema calda o tiepida con crostini a piacere, decorando con un fogliolina di menta.
  • Crema di zucchine e gamberi

    Crema di zucchine e gamberi

    Per preparare la ricetta della crema di zucchine lava e spunta 500 g di zucchine tenere. Versa nel mixer le code di gambero e le zucchine e aggiungi 2 cucchiai di panna. Frulla il tutto per ottenere una crema fluida e omogenea. Come servire la crema di zucchine e gamberi Prepara la base vellutata per accompagnare la crema. Regola la crema di zucchine e gamberi di sale e pepe e mescolala assieme alla vellutata appena ottenuta.
  • Crema di zucchine al curry

    Crema di zucchine al curry

    Questa ricetta della crema di zucchine al curry non dovete perderla! Provatela!Quando volete realizzare la crema di zucchine al curry, per perima cosa sbucciate e lavate la patata; quindi tagliatela a pezzi piccoli affinchè cuocia velocemente. Nel frattempo, eliminate le estremità delle zucchine, tagliatele a rondelle e aggiungetele nella casseruola con le patate. Mescolate e lasciate cuocere a pentola semicoperta fino a quando le patate e le zucchine si sono ben ammorbidite. Se volete una crema più densa, scolate bene le verdure dal liquido di cottura e aggiungetele in una ciotola, frullatele e dosate voi la densità aggiungendo poco alla volta il liquido di cottura. Servite la crema ben calda accompagnandola con i crostini di ...
  • Ricetta Crema di zucchine

    Ricetta Crema di zucchine

    Preparazione 5 zucchine una confezione di besciamella pronta 2 dl di latte 2 cucchiai di panna 100 g di grana grattugiato olio burro aglio un pizzico di paprica sale pepe COME SI PREPARALavate le zucchine, spuntatele, affettatele e fatele rosolare per 20 minuti circa in 4 cucchiai di olio, con uno spicchio di aglio, sale …
  • Salmone con crema di zucchine

    Salmone con crema di zucchine

    Aggiungete le zucchine tagliate a rondelle, sale e pepe e cuocete per 5 minuti con il coperchio. Aggiungete le zucchine tagliate a rondelle, sale e pepe e cuocete per 5 minuti con il coperchio. Eliminare l'aglio e il timo e frullate con il minipimmer sino ad ottenere una crema. Componete il piatto con la crema di zucchine e adagiatevi i filetti di salmone.
  • Pasta con crema di zucchine e scampi

    Pasta con crema di zucchine e scampi

    La pasta con crema di zucchine e scampi è un primo piatto di pesce fresco e aromatico perfetto per i menu estivi.Per realizzare la pasta con crema di zucchine e scampi, iniziate dalla pulizia degli scampi: con delle forbici incidete la corazza 1 per eliminare facilmente il carapace 2, togliete la testa 3 Lavate e spuntate le zucchine poi tagliatele a rondelle sottili 11. bagnate con un mestolo scarso di fumetto 13 e incorporate le zucchine a rondelle 14. Cuocete per 10-12 minuti aggiungendo all’occorrenza del fumetto 15 per non far asciugare le zucchine, a cottura ultimata 16 spegnete il fuoco e prelevate ¾ delle zucchine 17 ponetele nel bicchiere del mixer e frullatele con ...
  • Trofie con crema di zucchine e pancetta

    Trofie con crema di zucchine e pancetta

    Trofie con crema di zucchine e pancetta: una cremosa bontà dal gusto delicato incontra il sapore intenso della pancetta per un primo piatto unico!Per preparare le trofie con crema di zucchine e pancetta, per prima cosa mettete a bollire una pentola di acqua per cuocere la pasta. Nel frattempo lavate le zucchine ed eliminate le estremità; dividetele a metà per il lungo 1, poi ancora a metà e infine tagliatele a fettine 2. Scaldate l’olio in una padella, aggiungete lo spicchio d’aglio intero sbucciato 4 e fatelo rosolare brevemente, poi unite la pancetta e le zucchine 5. Trascorso il tempo di cottura 7, prelevate un mestolo di zucchine e pancetta dalla padella e tenetelo da ...
  • Crema di zucchine con i totani

    Crema di zucchine con i totani

    Per preparare la ricetta della crema di zucchine lava queste ultime e rimuovi le estremità. Scalda 2 cucchiai di olio in una padella antiaderente e, appena è caldo, unisci le strisce di totano che accompagneranno la crema di zucchine. Come servire la crema di zucchine con i totani Servi la crema di zucchine con i totani con qualche grano di sale grosso, abbondante pepe nero pestato e un filo d’olio a crudo.
  • Orzotto alla crema di zucchine

    Orzotto alla crema di zucchine

    Tagliare a pezzi due zucchine e farle cuocere con il dado, pepe, 1/2 spicchio d'aglio e poca acqua. Tagliare a pezzi due zucchine e farle cuocere con il dado, pepe, 1/2 spicchio d'aglio e poca acqua. Nel frattempo, mettere a bollire dell'acqua proprio come per il risotto e far tostare l'orzo con le zucchine.
  • Petti di pollo in crema di zucchine

    Petti di pollo in crema di zucchine

    I petti di pollo in crema di zucchine sono proprio buonissimi, perfetti per una cena che metta d'accordo la famiglia, provateli ci darete ragione!Pulite e tagliate le zucchine a julienne. Rosolate in padella lo scalogno con 25 g di burro, aggiungete, quindi, le zucchine e fatele cuocere per cinque minuti a fiamma viva fino a che diventino dorate. Unite il frullato di zucchine alla padella con il pollo e lasciate insaporire per qualche minuto; regolate nuovamente di sale e pepe. Servite caldo decorando i piatti con i pezzetti di zucchine tentuti da parte.
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