Donna Moderna

Le 1 migliori ricette di “Cacomela

  • Chiffon fluffosa al cioccolato e mandarino senza glutine

    Ho mescolato farina di riso con farina di tapioca e pistacchi, alternative gluten free:150 farina di riso, oppure 150 g farina di riso e 50 g farina di mandorle Non occorre farcire una torta così morbida e soffice, ma se l’accompagnate con una crema vegetale è ancora più buona, per questa torta ho usato una crema al cacomela e una ai marroni, così l’ho trasformata in una torta alla frutta d’inverno. Preparate una crema frullando cacomela con qualche mandorla fino a renderla consistente.