Donna Moderna

Le 10 migliori ricette di “Banano

  • Pesce in foglie di banano

    Pesce in foglie di banano

    Preparazione 600 g di filetti di branzino, 150 g di riso a grana lunga,2 foglie di banano surgelate, 1 bastoncino di lemon grass, 2 spicchi d’aglio, 1 foglia secca di kaffir lime, 2 piccoli scalogni, 2 lime, 1 mazzetto di coriandolo fresco, 1 piccolo peperoncino piccante rosso e 1 verde, 120 g di burro, sale.
  • Pesce speziato in foglia di banano

    Pesce speziato in foglia di banano

    Sgocciolate i filetti di merluzzo dalla marinata, appoggiateli su 4 rettangoli di foglie di banano: sui lati di ogni porzione disponete i cipollotti e, sopra, disponete i bastoncini di cannella sgocciolati dalla marinata.
  • Petto di pollo grigliato nelle foglie di banano

    Petto di pollo grigliato nelle foglie di banano

    Petto di pollo grigliato nelle foglie di banano, un'idea originale, dalle origini orientali, che regalerà al vostro piatto anche un sapore particolare.Preparate la marinata: sciogliete due cucchiaini di zaatar in una ciotolina con poco olio. Trascorso il tempo per la marinatura, scaldate la griglia in ghisa sul fuoco, prendete le foglie di banano, pennellate con l'olio extravergine d'oliva, quindi ponetele sulla griglia in ghisa rovente. Adagiatevi sopra i petti di pollo marinati e coprite il tutto con altre foglie di banano. Servite il petto di pollo grigliato nelle foglie di banano, accompagnato dal contorno di pomodorini.
  • Cubetti di pollo marinato in foglie di banano

    Cubetti di pollo marinato in foglie di banano

    Pulite le foglie di banano con una spugnetta umida, asciugatele con carta da cucina, ricavatene dei rettangoli e spennellate ogni foglia con poco olio.
  • Involtini di radici

    Involtini di radici

    Tagliate le foglie di banano in quadrati da 20x20cm e lavatele. Tagliate le foglie di banano in quadrati da 20x20cm e lavatele. Mettete 2 cucchiai di questo composto nel centro di ciascuna foglia di banano.
  • Involtini di riso dolce ripieni

    Involtini di riso dolce ripieni

    Rimuovete il riso, mettetelo su di un quadrato di foglia di banano e cuocete al vapore per 30 minuti, quindi fatelo raffreddare. Assemblaggio degli involtini: Mettete metà del riso nel centro di una foglia di banano e appiattitelo con le dita fino ad ottenere un rettangolo di circa 1/4 di cm di spessore. Per servirli dovrete rimuovere gli involtini dalla foglia di banano e affettarli in pezzi spessi 2 cm.
  • Ollehleh

    Ollehleh

    Utilizzare le foglie di banano pulite o.Lavare e immergere i fagioli per una notte in acqua fredda. Utilizzare le foglie di banano pulite o fogli di carta oleata come contenitori.
  • Rotolo di riso con sciroppo di zucchero di palma

    Rotolo di riso con sciroppo di zucchero di palma

    Prendete un pezzo della foglia di banano e riempitela per 3/4 con il riso glutinoso. Prendete un pezzo della foglia di banano e riempitela per 3/4 con il riso glutinoso.
  • Pesce al vapore allo zenzero

    Pesce al vapore allo zenzero

    A questo punto, cospargete il composto sui filetti di pesce e cuoceteli al vapore in foglie di banano o cartocci d’alluminio per 15 minuti.
  • Tempeh: cos'è e come cucinarlo

    Tempeh: cos'è e come cucinarlo

    Alla fine i fagioli si compattano in panetti bianchi, che sono avvolti in foglie di banano e poi venduti al naturale o grigliati.